常吃四种干果 有益肾脏养生

发布时间: 2011-03-07 12:44:08      来源:人民网

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常吃四种干果 有益肾脏养生
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  干果种都含有很丰富的营养,可以帮助我们养生,很多人喜欢吃干果补肾,确实干果是补肾的好食品,尤其是下面的四种干果。

  龙眼肉粥

  主料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。

  制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

  功用:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。

  琥珀核桃

  主料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。

  制作:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净,沥干;锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;换锅将油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

  功用:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

  拔丝莲子

  主料:水发莲子200克,油50毫升,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。

  制作:将发好的莲子洗净,蘸上干淀粉;炒勺放油,烧至6成热,将蘸好淀粉的莲子放入锅内,炸至金黄色捞出、控油;炒勺刷洗干净放入白糖,注入温水加热,糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子,颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里,将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。

  功用:清心火,沟通心肾,有壮阳,防肾虚的作用。

  杏仁绿豆粥

  主料:大杏仁片10克,大米50克,绿豆20克,白糖3茶匙,水6杯。

  制作:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。

  功用:杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用,对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用。

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